SERVICIO DE CORTE Y DEGUSTACION DE JAMÓN IBERICO

El servicio incluye

• Un Chacinero-cortador especializado en el corte a cuchillo de jamones Ibéricos
• Mesa de corte vestida y equipada con Faldones a suelo y Sobremantel
• Utillaje para el corte: Jamonero de madera-metal, cuchillos, etc.
• Platos de porcelana blanca para servir el jamon
• Utillaje de limpieza: Paños, Cubo y bolsas de basura, etc.

• Jamón Ibérico de pura Bellota, en cantidad equivalente a 65-70 gr. De jamón entero por persona.